Product's description

Используют наиболее часто в классической технологии производства хлебобулочных изделий. Технология хлебопечения должна быть опарная.

Упаковка: в ящике из гофрированного картона 10шт по 1кг.

Хранение: 30 суток со дня изготовления при температуре 0 +20С

Подъемная сила – 33-35 минут

Влажность – 72-70%